Les lentilles sont une source importante de protéines. Pour les faire germer, elles doivent tremper dans l’eau de 6-12 heures. Rincer de 2 à 3 fois par jour. Les lentilles germées contiennent 300 % plus de fibres solubles que les lentilles sèches et des niveaux suffisants de tous les acides aminés essentiels.
DÉTAILS DU PRODUIT
| Saison de production |
Printemps – Eté – Début automne |
|---|---|
| Prétrempage (heures) |
8 – 12 |
| Rinçage/égouttage par jour |
2 – 3 |
| Temps de production (jours) |
2 – 3 germes / non disponible micropousses |
| Temps de production (jours) |
2 – 3 germes / non disponible micropousses |
| Rendement (Ratio en poids) |
2 – 1 germes / non disponible micropousses |
| Formulation |
Biologique |