Racine effilée, lisse, de couleur blanc crème, de belle qualité. Les racines se consomment cuites, frites, en salade, en sauce, etc. Les jeunes feuilles fraîches sont excellentes en salade.
DÉTAILS DU PRODUIT
| Maturité (jours) |
150 |
|---|---|
| Nb de graines |
80-100 sem. / g |
| Dimension du fruit (cm) |
15-20 x 3-4 |
| Formulation |
non traitée |